Munakata Fukutsu Granola online-shop

むなかた・福津の自然おいしいグラノーラ


素材は宗像・福津産が中心。地元の“おいしい”をギュッと詰めました。 

素材への 4 つのこだわり

1.お米

日本人の主食であるお米をポン菓子に加工し、グルテンフリーの香ばしいグラノーラに。福津産の玄米使用    

 

 

2.甘酒

宗像『農業福島園』のこだわりの米麹(山田錦)で仕込んだ、日本の伝統食である甘酒を甘味に使用。

3.くだもの

宗像・福津の特産品の果物(みかん、苺、イチジク、キウイなど)をドライフルーツにしました。甘味凝縮。    

4.天然塩

神守る島”宗像大島の海水を汲み、大窯で薪をくべながら煮詰め、天日干しした旨味たっぷりの天然のお塩。


Story

生後半年で福津に来て以来、福津・宗像の自然や人の温かさが大好きで、今日までこの地に在住しています。

教室をしていて、美味しくて新鮮な特産品がたくさんあるのに、知られてない事や、名物のお土産がない事に気付きました。そこで、「もっと、宗像・福津の美味しい食材を広めたい! 」「素材そのものの美味しさを伝えたい!」という思いから、宗像・福津の特産品と日本伝統の発酵食である甘酒で、素材の味を大切にしたお土産品の開発をスタートしました。

 

何度も試行錯誤を繰り返しました。玄米をポン菓子に加工し、特産品の果物をドライフルーツに。甘酒とメープルシロップで優しい甘味を付け、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラが完成しました。

 

ぜひこの味を沢山の方にお届けしたいです。

 

旬の食材をそのまま美味しく

子どもの頃から料理やお菓子作りが好きで、栄養士の資格を取得。

手作りパンやお菓子がママ友の間で評判となり、教室開催の要望を多くいただき、大手ベーキングスクールで資格取得後、2008年に『国産小麦のパンと旬の野菜料理教室』をスタート。

「食の大切さを伝えたい」「正しい味覚を育てたい」という思いで、地元で採れた旬の食材や、手に入りやすいこだわりの食材と発酵食を使った料理を提案しています。作りやすくてカラダにも優しい味が評判で、美味しいとリピーターも多い。中でも、自家製甘酒を使ったグラノーラは県外からも受講者が訪れ、キャンセル待ちになるほどご好評を頂いています。

そこで、その味を沢山の方にお届けしようと出来た商品が今回のグラノーラです。

 


How to eat delicious

おいしい食べ方


 アイスやヨーグルトにトッピング

アイスクリームやヨーグルトを器に盛り付け、上からグラノーラとドライフルーツをパラパラとトッピングしただけで、おもてなしのデザートに!グラノーラとフルーツの食感がアクセント。 


 フルーツヨーグルトバーグ

水切りヨーグルト(ギリシャヨー グルトも可)200gに、蜂蜜大匙1を混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに薄く広げ、グラノー ラとフルーツをトッピングし冷凍 庫へ。凍ったら割ってお皿に。


Product information

商品案内


むなかた福津グラノーラ(1本)

【原材料名】玄米、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩 

【内容量】50g

【賞味期限】製造日より3ヶ月

【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g

※玄米、果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。

※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。

※送料は別途発生いたします。詳しくはこちらでご確認下さい。※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。

※2本以上注文の方は2本、3本の箱なしを選択した方がお安くなります。

 ▼箱なし、箱入り(+100円)をお選び下さい。(料金が異なります)

¥1,100

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

むなかた福津グラノーラ(2本)

【原材料名】玄米、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩 

【内容量】50g☓2本

【賞味期限】製造日より3ヶ月

【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g

※玄米、果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。

※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。

※送料は別途発生いたします。詳しくはこちらでご確認下さい。※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。

 ▼箱なし、箱入り(+100円)をお選び下さい。(料金が異なります)

¥2,150

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

むなかた福津グラノーラ(3本)

【原材料名】玄米、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩 

【内容量】50g☓3本

【賞味期限】製造日より3ヶ月

【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g

※玄米、果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。

※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。

※送料は別途発生いたします。詳しくはこちらでご確認下さい。※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。

▼箱なし、箱入り(+100円)をお選び下さい。(料金が異なります)

¥3,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

※写真はイメージです。実際と異なる場合がございます。 商品の内容・デザインは予告なく変更することがこざいます。

ショップ名  発酵料理教室 Lien~リアン~
住所 福岡県福津市津屋崎1-7-1
TEL  0940-51-4550
ホームページ  https://www.lien-cooking.com
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