Munakata Fukutsu Granola online-shop
素材は宗像・福津産が中心。地元の“おいしい”をギュッと詰めました。
1.お米
日本人の主食であるお米をポン菓子に加工し、グルテンフリーの香ばしいグラノーラに。宗像産の自然栽培の玄米使用。
2.甘酒
宗像『農業福島園』のこだわりの米麹(山田錦)で仕込んだ、日本の伝統食である甘酒を甘味に使用。
3.くだもの
宗像・福津の特産品の果物(みかん、苺、イチジク、キウイなど)をドライフルーツにしました。甘味凝縮。
4.天然塩
神守る島”宗像大島の海水を汲み、大窯で薪をくべながら煮詰め、天日干しした旨味たっぷりの天然のお塩。
生後半年で福津に来て以来、福津・宗像の自然や人の温かさが大好きで、今日までこの地に在住しています。
教室をしていて、美味しくて新鮮な特産品がたくさんあるのに、知られてない事や、名物のお土産がない事に気付きました。そこで、「もっと、宗像・福津の美味しい食材を広めたい! 」「素材そのものの美味しさを伝えたい!」という思いから、宗像・福津の特産品と日本伝統の発酵食である甘酒で、素材の味を大切にしたお土産品の開発をスタートしました。
何度も試行錯誤を繰り返しました。玄米をポン菓子に加工し、特産品の果物をドライフルーツに。甘酒とメープルシロップで優しい甘味を付け、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラが完成しました。
ぜひこの味を沢山の方にお届けしたいです。
子どもの頃から料理やお菓子作りが好きで、栄養士の資格を取得。
手作りパンやお菓子がママ友の間で評判となり、教室開催の要望を多くいただき、大手ベーキングスクールで資格取得後、2008年に『国産小麦のパンと旬の野菜料理教室』をスタート。
「食の大切さを伝えたい」「正しい味覚を育てたい」という思いで、地元で採れた旬の食材や、手に入りやすいこだわりの食材と発酵食を使った料理を提案しています。作りやすくてカラダにも優しい味が評判で、美味しいとリピーターも多い。中でも、自家製甘酒を使ったグラノーラは県外からも受講者が訪れ、キャンセル待ちになるほどご好評を頂いています。
そこで、その味を沢山の方にお届けしようと出来た商品が今回のグラノーラです。
How to eat delicious
アイスやヨーグルトにトッピング
アイスクリームやヨーグルトを器に盛り付け、上からグラノーラとドライフルーツをパラパラとトッピングしただけで、おもてなしのデザートに!グラノーラとフルーツの食感がアクセント。
フルーツヨーグルトバーク
水切りヨーグルト(ギリシャヨー グルトも可)200gに、蜂蜜大匙1を混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに薄く広げ、グラノー ラとフルーツをトッピングし冷凍 庫へ。凍ったら割ってお皿に。
Product information
宗像産の自然栽培の玄米をポン菓子に加工し、宗像・福津産の特産品の果物をドライフルーツに。宗像産の甘酒(山田錦)とメープルシロップで優しい甘味を付けた、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラです。
【原材料名】玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩
【内容量】50g
【賞味期限】製造日より5ヶ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g
※果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。
※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。
※送料は別途発生いたします。
※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。
箱・ギフト用手提げ紙袋・リボン・熨斗が必要な方はアイテムから選んで必要枚数をカートにお入れください。
¥1,240円(税込)
宗像産の自然栽培の玄米をポン菓子に加工し、宗像・福津産の特産品の果物をドライフルーツに。宗像産の甘酒(山田錦)とメープルシロップで優しい甘味を付けた、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラです。
【原材料名】玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩
【内容量】50g×2本
【賞味期限】製造日より5ヶ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g
※果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。
※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。
※送料は別途発生いたします。
※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。
箱・ギフト用手提げ紙袋・リボン・熨斗が必要な方はアイテムから選んで必要枚数をカートにお入れください。
¥2,480円(税込)
宗像産の自然栽培の玄米をポン菓子に加工し、宗像・福津産の特産品の果物をドライフルーツに。宗像産の甘酒(山田錦)とメープルシロップで優しい甘味を付けた、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラです。
【原材料名】玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、イチジク、キウイ、イチゴ、塩
【内容量】50g×3本
【賞味期限】製造日より5ヶ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】 1袋(50g)あたり/熱量 253kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 12.6g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 0.17g
※果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。
※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。
※送料は別途発生いたします。
※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。
箱・ギフト用手提げ紙袋・リボン・熨斗が必要な方はアイテムから選んで必要枚数をカートにお入れください。
¥3,720円(税込)
宗像産の自然栽培の玄米をポン菓子に加工し、宗像・福津産の特産品の果物をドライフルーツに。宗像産の甘酒(山田錦)とメープルシロップで優しい甘味を付けた、食品添加物無添加のグルテンフリーグラノーラです。
【原材料名】
(ミカン)玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、ミカン、塩
(イチゴ)玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、イチゴ、塩
(イチジク)玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、イチジク、塩
(キウイ)玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、キウイ、塩
(トマト)玄米(福岡県宗像市産)、甘酒、パンプキンシード、クルミ、メープルシロップ、菜種油、トマト、塩
【内容量】各25g
【賞味期限】製造日より5ヶ月
【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】 1袋(25g)あたり/熱量 127kcal、たんぱく質 3.2g、脂質 6.3g、炭水化物 14.4g、食塩相当量 0.09g
※果物は宗像・福津産を100%使用しています。甘酒の原料である米、米麹、塩の原料である海水は宗像産を100%使用しています。季節によって果物が変わることがございます。
※本品加工所では、小麦、乳、卵、落花生をを含む商品も製造しています。
※送料は別途発生いたします。
※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。
箱・ギフト用手提げ紙袋・リボン・熨斗が必要な方はアイテムから選んで必要枚数をカートにお入れください
¥580円(税込)/ 1袋
※写真はイメージです。実際と異なる場合がございます。 商品の内容・デザインは予告なく変更することがこざいます。
ショップ名 | 発酵食料理教室 Lien~リアン~ |
住所 | 福岡県宗像市三郎丸4-10-27 |
TEL | 0940-51-4550 |
ホームページ | https://www.lien-cooking.com |
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