発酵料理を中心としたオンラインレッスン始めます。

発酵食料理を中心としたオンラインレッスンを始めます。

 

 コロナ禍で対面レッスンは控えておりましたが、健康意識が高まり、日本の伝統食である発酵食が注目を集め、レッスンのお問い合わせも多くいただいておりました。 ようやくオンラインレッスンの準備が整いましたのでお知らせ致します。

 

 事前に録画したレッスン動画を流しながら、詳しい説明や受講者の質問に答えながら進めていきます。

 リアルタイムでの調理をしないので、受講者の手元に集中でき、質問などにも即座に対応出来ます。

 

 事前にレシピをPDFでお送りするので、事前に作ってみて参加するのも良し、同時に作るも良し、後から作るのも良し、お好みの参加方法で。

申し込み方法

①申し込みフォームからお申し込み

②ご入金
③ご入金確認後、事前にPDFファイルでレジュメをお送りします。

 

*事前の配布物はPDFのレジュメデータのみとなります。材料などの発送はいたしませんのでご了承ください。

受講までのながれ

stream yardを使用したオンラインレッスンとなります。レシピ説明後、事前録画している料理の作り方動画を共有しながら説明、質問に答える形式で、レッスンするスタイルになります。


メモを手に受講することに集中してもよし、画面越しに見ながら作られてもよし、お好きなスタイルでご参加ください。

配信動画は受講から24時間のみ閲覧可能です。

用意するもの

PDFのレシピは事前にメールでお送りします。受講中視聴するのみの方は不要ですが、受講時間内で同時に作りたい方は

事前にレシピに書かれた材料をご自身でご準備ください。
受講当日に動画が閲覧できるURLをお送りします。レッスン時間5分前になりましたら入室可能です。動画の閲覧はレッスン開始から24時間ご覧いただけます。24時間過ぎますと視聴ができなくなりますのでご注意ください。


募集中の講座

募集中の講座は 下記からご確認ください。